11.12.2008.

"SLAVAGASTRO "- 10. festival slava ,verskih svečanosti,ugostiteljstva i turizma

održan je u beogradskom hotelu "Kontinental" po programu:

Godišnja Skupština Sacen Internationala;

Rad žirija na ocenjivanju izložbenih eksponata;

Svečano otvaranje manifestacije «SLAVA GASTRO 2008» i pozdravna reč Državnog Sekretara za turizam Prof.Dr.Gorana Petkovića predstavnika pokrovitelja Ministarstva ekonomije i regionalnog razvoja Republike Srbije i generalnog sponzora «NAVIP»AD, BEOGRAD

PROMOCIJA  «NOVOGODIŠNJEG KATALOGA 2008»  Slađana Lečić, glavni i odgovorni urednik 

Savetovanje sa centralnom temom: «SLAVE I VERSKE SVEČANOSTI U TURIZMU» Dragomir Antonić, etnolog- autor srpskog posnog stola, Prof. Dr Slobodan Jović, Poljoprivredni fakultet, Zemun, Muradin Rebronja, Western, Beograd
Dragan Gligorijević, autor stručnog priručnika «Srpske slave  u ugostiteljstvu» i priručnika «Slavski kuvar»

Koktel parija – NAVIP, AD BEOGRAD                         

Izbor najlepše domaćice i domaćina SLAVA-2008.

Novogodišnjo – slavska lutrija                  

Proglašenje pobednika X festivala «SLAVA GASTRO» i uručenje priznanja

Završni, finalni deo tradicionalne i jubilarne 10. manifestacije i praznik posvećen slavama i pravoslavlju.,  pod pokroviteljstvom Vlade Republike Srbije- Ministarstva ekonomije i regionalnog razvoja i Ministarstva vera,   «SLAVAGASTRO '08», dana 11.12.2008. godine organizuje se u hotelu « CONTINENTAL», Beograd, sa početkom u 12. časova. Stručni deo savetovanja obuhvatio je trenutno najaktuelnije teme iz oblasti ugostiteljstva, koje su uglavnom usmerene na unapređenju ugostiteljsko-turističke ponude kada je u pitanju nacionalna kuhinja, sa posebnim akcentom  na slave i pravoslavlje. Centralna tema savetovanja je:         

»SLAVE I VERSKE SVEČANOSTI U UGOSTITELJSKO-TURISTIČKOJ PONUDI»

Cilj organizatora manifestacije je bio da okupi profesionalce iz SVETA UGOSTITELJSTVA , da podstakne i ohrabri kulinare, restoratere i  menadžere ugostiteljsko-turističkih objekata, da prihvate izazov novog vremena, da usvoje novine koje pridonose podizanju kvaliteta proizvoda, boljoj radnoj efikasnosti i profitabilnosti i da spremno dočekaju zahteve gosta u vremenu koje dolazi.